4156 recetas de cocina -  8194 noticias de gastronomia -  258 videos de cocina -  3154 temas de cocina

El Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja presentó sus añadas

Jueves, 05 de Diciembre de 2002
Joan Berenguer


El acto tuvo lugar el pasado 7 de octubre en el espléndido marco del Hotel Mas de Torrent (Torrent, Gerona, España), con la presencia del presidente del Consejo Regulador, Angel de Jaime Baró; el gerente de la Asociación Costa Brava Centro Hoteles, Martí Sabriá; y el periodista José Carlos Capel.

Como viene siendo habitual en otoño, el Consejo Regulador de la D.O.Ca.Rioja ha presentado las tres nuevas añadas que durante el presente año 2002 han alcanzado las categorías de Crianza (1999), Reserva (1998), y Gran Reserva (1996), tras haber cumplido los tiempos mínimos de permanencia en barricas de roble y de maduración en botella fijados por el reglamento de la Denominación. Con carácter de primicia, se presentaron también los crianzas de 2000 que esta próxima Navidad saldrán al mercado.

El objetivo de estas presentaciones no es otro que el de aumentar el conocimiento de la diversidad que caracteriza a la D.O.Ca.Rioja. En definitiva, facilitar a los profesionaes de la hostelería y de la prensa especializada una valoración de sus vinos en las distintas fases de su proceso evolutivo.

El evento mereció el interés que la organización perseguía, y la convocatoria reunió a más de 300 personas.

Después de las palabras de los Sres. Ángel de Jaime Baró, Martí Sabrià y José Carlos Capel, se procedió a la degustación de muestras de más de cincuenta bodegas presentadas.

Ni que decir tiene que dicha presentación se complementó con el acompañamiento de diversas suculencias elaboradas por el chef del Hotel Mas de Torrent, Joan Piqué, y que actuó como maestro de ceremonias el sumiller del establecimiento Pere Palmada.

Comentarios - 0

Déjanos tu comentario

Nombre * E-mail * Acepto la política de privacidad
Encuentra tu receta


Brokerage Event en Alimentaria: para empresarios del sector de la alimentación en busca de socios o acuerdos | Eventos, ferias y congresos

Si eres empresario, tienes desarrollos tecnológicos o comerciales, y buscas socios, acuerdos o contactos, puedes inscribirte gratuitamente en el espacio Brokerage Event que pondrá a tu disposición ...

Jornadas del Aceite de Oliva en la Universidad Politécnica de Madrid | Cursos y estudios profesionales Madrid

¿Sabes lo suficiente acerca del aceite de oliva como para realizar una compra y consumo adecuados? En las Jornadas del aceite de oliva que tendrán lugar en la Universidad Politécnica de Madrid desd...

Recetas de la Ruta de Vinos de Rioja Alavesa | Recetas y menús

Los amigos de la Ruta de Vinos de Rioja Alavesa están de fiesta: en febrero tiene lugar su Fiesta del Vino, y nada mejor para disfrutar de un buen vino que acompañarlo con buenos platos. Te traemos ...