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Trío de cafés (I)
Los cócteles de El Barito
Lunes, 17 de Noviembre de 2008
(A Fuego Lento).
Rafa de El Barito vuelve a sorprendernos con tres nuevas creaciones, esta vez con un ingrediente en común: el café. Y empezamos con uno que nos resulta familiar, clásico, el café irlandés.
Para prepararlo, utilizaremos 3 partes de whisky caliente, 3 de café caliente, 1 de nata líquida semimontada con varilla y 2 cucharaditas de azúcar.
EL BARITO JAZZ CLUB
Plz. Ob. Berenger de palou, 4
(Plz. de los Patines)
Tel. 971 71 41 89
Horario: de martes a jueves, de 19:00 a 2:00; y viernes y sábados de 20:00 a 3:00 horas.
Agosto, cerrado.
Rafa de El Barito vuelve a sorprendernos con tres nuevas creaciones, esta vez con un ingrediente en común: el café. Y empezamos con uno que nos resulta familiar, clásico, el café irlandés.
Para prepararlo, utilizaremos 3 partes de whisky caliente, 3 de café caliente, 1 de nata líquida semimontada con varilla y 2 cucharaditas de azúcar.
Whisky flambeado
Añadir el café
Y, por último, la nata (sin mezclar en el vaso)
EL BARITO JAZZ CLUB
Plz. Ob. Berenger de palou, 4
(Plz. de los Patines)
Tel. 971 71 41 89
Horario: de martes a jueves, de 19:00 a 2:00; y viernes y sábados de 20:00 a 3:00 horas.
Agosto, cerrado.
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