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gastronómico digital
Año XNumero 125
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firman en esta edición |
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José Luis Arpide Los Tipos de Cacao |
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Matteo Gaffoglio Descubrimiento Del Sushi 2007 al Sirha de Lyón |
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Lola Lapierre Elogio de La Pomme de Terre |
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Iñigo Zarauz La Salsa Vizcaína |
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Marisa Beato Va de Curries |
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Fanny Pons Cómo Plantearse Un Plan de Alimentación Saludable |
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La Pomme de terre es elogiada porque es la querida patata, Un gran tubérculo de la tierra, Que se encuentra en la cocina Por ejemplo, para hacer una tortilla... Y me gusta tanto, que me alegro de cocinar el puré Maggie cantando Y siempre lo digo guisando: Viva la Pomme de terre... ¡Cuán grata de ver! Tubérculo imprescindible, En la cocina, del campo... Para la tortilla de patatas, Para marcarse un tanto, Con un invitado comensal Que se toma el filete con patatas A gusto y con la justa sal. Te aprecio tanto... Lo pienso cocinando... Pomme de terre de la terre... En tierras llanas de Castilla Te ven crecer Y te van a recoger Y a mi alegría me da ver Que hay alguna pomme de terre en la cocina, del campo... Para la tortilla y el puré... Incluso te meteré en el soufflé. |
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