Comienza la primera ruta de la tapa en el puerto de Sagunto. Esta iniciativa presentada por la Asociación de comerciantes y empresarios de Sagunto, no es una novedad en la agenda del programa de actividades en nuestro país pero esta vez ha sido la ciudad de Valencia la que ha acogido esta nueva edición de la Ruta de la Tapa. Puerto de Sagunto 2013.
Se celebrará del 15 hasta el 31 de julio y este año, se ven involucrados en la actividad más de veinte establecimientos de la comunidad incluyendo no solo bares y restaurantes sino también una pastelería y una heladería. Entre los establecimientos participantes se encuentran:
Cafetería Trenzas Restaurante Urky Restaurante Colón Restaurantes Teide Mesón Jesús Bocatería Kika Restaurante Frida Tasca Bacco El Cortijo Andalúz Pastelería Chocomel Heladería el PaseoTodos ellos se han comprometido a formar parte de esta nueva edición y elaborarán una tapa afín a su estilo de cocina habitual, pudiendo degustarse la misma por el módico precio de 3 euros incluyendo una bebida en el precio.
Para los que viváis cerca o vayáis a pasar unos días de vacaciones por allí, es casi requisito indispensable pasarse ya que por la simple participación y degustación de las tapas de los diferentes establecimientos, optáis a varios premios. Entre ellos, cheques de regalo o cenas para dos personas, todo con el fin de obsequiar a los clientes que consuman un mínimo de tapas.
Algunas de las tapas que se presentarán en la ruta de la tapa son: sardina marinada con huevo poché y pimiento verde asado, pimiento del piquillo relleno de rape, Vieira con caramelo de ajo y algas en tempura, hummus con crudités y aceite de lima y menta o un brownie con mousse de leche merengada y yema tostada. Toda una variedad de nuevo sabores.
Así que ya sabéis, si participáis en este evento no os olvidéis de cumplimentar el rutero con el sello de diez establecimientos en los que hayáis consumido una tapa para optar a los diferentes premios ofertados. Por otro lado, también podréis ejercer de jurado popular votando las tres mejores tapas que hayáis degustado.