- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN 60 minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO Bajo
3 CUCHARA SOPERA AZÚCAR
1 VASO AZÚCAR
2 CUCHARA SOPERA MERMELADA DE MELOCOTÓN o albaricoque
2 UD. MANZANA
2 UD. MANZANA
50 GR. MANTEQUILLA o margarina
1 VASO LECHE
1 VASO HARINA
1 UD. HUEVO
PREPARACIÓN
Se trituran todos los ingredientes con la batidora eléctrica y se vierte esta mezcla en un molde (22 cm.) untado con mantequilla y espolvoreado con harina para que luego nos resulte más fácil desmoldar. Se hornea a 180º durante media hora hasta que la masa esté cocida. A continuación se saca del horno y se adorna con las manzanas cortadas en gajos no muy gruesos. Se le pone por encima bolitas de mantequilla y se espolvorea con azúcar. Se mete de nuevo en el grill de horno hasta que la manzana esté dorada. Se deja enfriar, se desmolda y se le da brillo pintándola con mermelada.