PUERROS CON SALSA DE SOJA

• COMENSALES 4
• SE PREPARA EN minutos
• DIFICULTAD Fácil
• PRECIO Bajo

Ingredientes:

8 puerros finos
aceite de oliva
salsa de soja

PREPARACIÓN

Cortar la parte verde de los puerros. ponerlos a hervir en una cazuela con abundante agua durante 10-15 minutos (hasta que estén blanditos)
escurrir todo el agua. Poner una sartén con un chorrito de aceite de oliva y pasar los puerros vuelta y vuelta. En el último minuto echar un chorrito de salsa de soja y vuelta y vuelta. No necesitan sal.

PRESENTACIÓN

Tan sencillo como sacarlos en un bonito plato colocados en fila. Tan sencillo como delicioso.