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Nandu Jubany te enseña a preparar sus Tostadas con Trufa

  • COMENSALES 1
  • SE PREPARA EN 3 minutos
  • DIFICULTAD Fácil
  • PRECIO Medio
10 g de trufa por persona
Aceite de oliva virgen extra de arbequina 1 pizca de escamas de sal 1 tostada de pan de payés
Tomar una tostada de pan de payés y colocar encima la trufa cortada en láminas muy finas. Atemperar unos segundos en el horno, para que coja temperatura.
 Después, rociar con un chorro de aceite de oliva virgen extra, una pizca de escamas de sal y servir.

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AUTOR DESTACADO

Pedro

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

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