- COMENSALES 1
- SE PREPARA EN 30 minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Bajo
50 gr melón
40 gr espárragos
40 gr queso de CABRA
20 gr fresones
20 gr jamón serrano
1 gr hierba buena
receta gusta a toda la familia
iniciamos empacado al vacío el melón con azúcar Morena y oliva lo cocinamos por 4 horas 180grados ,
el siguiente paso blanqueados los espárragos y cubrimos la mitad con queso de CABRA y enlazamos el jamón Serrano.
Adicionalmente para hermocear el plato hacemos esferas del queso de CABRA picamos los fresones y pétalos de hierba buena.