- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN 60 minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Bajo
RECETA DE UNA DE LAS RECETAS MAS INTERESANTES
Ponemos el agua con la sal y el aceite de oliva virgen extra a hervir.
Una vez hierva lo volcamos sobre la harina tamizada y removemos con una cuchara de madera hasta conseguir una masa homogénea. Igual necesitas ponerla en la mesa a terminar de amasar a mano, pero cuidado que quemará.
Una vez la tengas, deja que enfríe un poco y la metemos en la churrera, pero ojo, cuidado con dejar aire dentro que luego saltará en el aceite.
Una vez formados sobre la tabla o mesa, los freímos en abundante aceite y muy muy caliente.
Los sacamos una vez estén tostados al gusto sobre un papel absorbente. Azucar por encima y... ¡¡¡buen provecho!!!