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Chorizo de chocolate

  • COMENSALES 6
  • SE PREPARA EN 30 minutos
  • DIFICULTAD Fácil
  • PRECIO Bajo
200g de mantequilla 200g de galletas  3 huevos 75g de chocolate amargo 400g de galletas 

En una cacerola disolver la mantequilla con el azúcar, enfriar y añadir los huevos batidos. 

Después añadir el chocolate amargo, amalgamar y añadir las galletas rotas.  

Amalgamar todos los ingredientes y después coger un folio de papel de aluminio, untar y dar al compuesto obtenido la forma de un chorizo. 

Enrollar el embutido con el folio de aluminio, poner en el congelador por 3 horas y servir fresco. 


AUTOR DESTACADO

Pedro

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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