- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN 60 minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Bajo
200 grs de garbanzos cocidos y escurridos
20 grs de tahine o aceite sésamo
1 diente de ajo
1 limon zumo
10 grs de sal
20 ml. Aceite virgen
20 grs de aguacate
20 grs de rúcula
Trituramos el garbanzo con un poco de agua y el zumo de limón. Añadimos el ajo y la rúcula, trituramos. Cuando este hecho una pasta añadimos el tahine y el aguacate. Servimos con pan pita y kale frito.