Si eres amante de la crema de avellanas ¡no puedes perderte estas súper cookies!
Son muy fáciles de hacer, y quedan tan ricas… Tiernas por el centro y bordes muy crujientes, será imposible comerte solamente una…
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COMENSALES
4
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SE PREPARA EN
60 minutos
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DIFICULTAD
Fácil
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PRECIO
Bajo
250 gr mantequilla a temperatura ambiente
200 gr azúcar blanco
150 gr azúcar moreno
2 huevos L
300 gr harina de trigo
110 gr harina de avellanas
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1 cucharadita esencia de vainilla
pizca de sal
250 gr chips de chocolate
Batimos la mantequilla junto con el azúcar durante unos dos minutos aproximadamente a velocidad media, añadimos los huevos uno por uno, es decir, hasta que uno no esté integrado no añadiremos el otro.
Después incorporamos los demás ingredientes, y por último las chips de chocolate. Guardamos en la nevera 1 hora, para que la masa se endurezca y sea mas fácil manejarla.
Cogemos la masa con un saca bolas de helado, ponemos sobre la bandeja con papel sulfurizado y horneamos a 200º durante 10 minutos.
Dejamos enfriar sobre una rejilla y solamente queda DISFRUTAR.
– Nos aguantarán varios días como si estuviesen recién horneadas si las guardamos en un bote con cierre hermético o una cajita metálica.
– Podemos servirlas calientes con una bola de helado, ¡quedan increíbles!
Batimos la mantequilla junto con el azúcar durante unos dos minutos aproximadamente a velocidad media, añadimos los huevos uno por uno, es decir, hasta que uno no esté integrado no añadiremos el otro.
Después incorporamos los demás ingredientes, y por último las chips de chocolate. Guardamos en la nevera 1 hora, para que la masa se endurezca y sea mas fácil manejarla.
Cogemos la masa con un saca bolas de helado, ponemos sobre la bandeja con papel sulfurizado y horneamos a 200º durante 10 minutos.
Dejamos enfriar sobre una rejilla y solamente queda DISFRUTAR.
– Nos aguantarán varios días como si estuviesen recién horneadas si las guardamos en un bote con cierre hermético o una cajita metálica.
– Podemos servirlas calientes con una bola de helado, ¡quedan increíbles!