7002 recetas de cocina | 17801 noticias de gastronomia | 580 autores | 21 empresas
La Asociación de bodegas Qalidès Terrers del Penedès y la DO Penedès organizarán conjuntamente durante los días 3, 4 y 5 de marzo del 2019 una misión inversa bajo el nombre EXPERIÈNCIA PENEDÈS

Prescriptores vinícolas visitarán el Penedès el próximo mes de marzo

La DO Penedès y la Asociación Qalidès organizarán conjuntamente una misión inversa invitando a representantes de restaurantes con estrellas Michelin, hoteles y tiendas especializadas de Cataluña y de diferentes puntos del estado español, que junto con periodistas de medios especializados y generalistas, disfrutarán durante tres días de la EXPERIENCIA PENEDÈS reforzando la convivencia entre los productos y los prescriptores.

Impulsar el conocimiento del territorio vinícola a través de la recuperación histórica de más de 2700 años es el objetivo de esta misión inversa, y también aprender de su viticultura antigua y de la recuperación de variedades ancestrales. La gran diversidad que nos ofrece el Penedès vinícola, desde su influencia marítima hasta el clima más continental de las montaña, se reflejan a través de los vinos en su máxima expresión.

Los visitantes vivirán de una manera amena y atractiva la EXPERIENCIA PENEDÈS que se enfocarán en los VINOS DE TERROIR. Desde las bodegas participantes se destacará la zona de plantación, su suelo y clima, completando la experiencia con la degustación de sus vinos.

Durante los tres días, se fusionaran con los vinos los aspectos culturales, de paisaje y gastronómicos del territorio para hacerlos conocedores del inmenso potencial de la DO Penedès como una comarca llena de masías y pequeños núcleos rurales que contiene un sorprendente patrimonio monumental y arqueológico.

La EXPERIENCIA PENEDÈS es la oportunidad de una inmersión al territorio entre los visitantes y los elaboradores. La Asociación Qalidès y la DO Penedès, tienen el objetivo común de establecer el evento vinícola como un referente. 


AUTOR DESTACADO

Pedro

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

SÍGUENOS

SUBSCRÍBETE

Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies