El fotógrafo Nando Esteva ha sido el encargado de captar toda la esencia de la propuesta de Matías Iriarte y su equipo que presentaron ayer la nueva carta de 12 cócteles divididos en tres categorías: el mar, el pla y la Serra de Tramuntana.
La propuesta de Chapeau 1987 da todo el protagonismo al producto local, sirviendo las creaciones en recipientes creados por Lafiore y el ceramista de Pórtol, Pere Coll.
El resultado de este excelente trabajo se debe a la unión de la creatividad de Esteva con el buen gusto de Matías Iriarte y su equipo, quienes representan a la perfección con estas imágenes, la carta dedicada a la mixología de la cócteleria de referencia en Palma.