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Un olivo mallorquín que ha sido testigo de siglos de historia

Mejor Olivo Monumental de España 2020, El Premio de la AEMO Llega a Mallorca

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Tomeu Deyà, de Ca'n Det, junto al olivo premiado

 

 

El Jurado de la Asociación, dirigido por la prestigiosa investigadora Angelina Belaj (directora del Banco Mundial de Germoplasma del Olivo de Córdoba, reserva genética que tiene ya clasificadas alrededor de 800 de las 1.200 variedades de olivo de todo el mundo), ha elegido en el Valle de Sólloer este fabuloso ejemplar de la variedad autóctona Empeltre Mallorquina, de un solo pie, raíces de gran superficie, y un tronco que ha ido creciendo, centímetro a centímetro durante más de 1.100 años, hasta alcanzar sus actuales 6,5 metros de diámetro

 

Seguramente este pasa-el-tiempo-durante-tanto-tiempo es el secreto de las subyugantes figuras sinuosas de los olivos

Sus troncos no son el mar, ni el fuego, pero producen el mismo efecto hipnótico. Puedes sentarte en un campo de ancianos olivos durante horas sólo mirando sus troncos y ramas

 

Gracias a los cuidados de muchas generaciones este premiado olivo sigue regalando su vida al paisaje de bancadas mallorquinas de piedra seca. Felicitamos desde afuegolento.com a sus actuales custodios: la familia Deyà Canals que, a través de su activa tafona (almazara) tradicional sigue transmitiendo parte de nuestra historia para futuras generaciones

 


 

 

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AUTOR DESTACADO

Pedro

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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