LaFinca Grand Café celebra desde hoy la tercera edición de La Ruta del Pintxo con el objetivo de fomentar y dar a conocer la cocina de autor de cada uno de los restaurantes del centro. LaFinca Grand Café se ha consolidado en Pozuelo de Alarcón como un destino de referencia por su oferta gastronómica y servicios premium. Además, en este lugar exclusivo, las mascotas son bienvenidas, convirtiéndolo en un espacio aún más inclusivo y cercano.
La Ruta del Pintxo se ha consolidado en una cita ya imprescindible dentro del calendario de planes y ocio gastronómico de Madrid en la que se han degustado 12.000 pintxos. La primera edición, donde MENA resultó ganador del premio al mejor pintxo, se realizó en agosto del año pasado. En la segunda edición, celebrada en marzo de este año, Finca Bandida resultó ganador.
Desde el 8 hasta el 21 de septiembre, los visitantes podrán tomar los pintxos de autor de los restaurantes Mena, Shiraz, Indochina Brasa, Finca Bandida y el Gran Asador Lecanda, por tan solo 5,5 € por pintxo con bebida incluida. Cada semana los locales realizarán una propuesta distinta:
• Finca Bandida con Borja Susilla, asesor gastronómico de Grupo Cala Bandida galardonado en su trayectoria con una Estrella Michelín, realizará Brioche de Tartar de atún con mayonesa trufada y ensaladilla rusa con mayonesa de mejillones, naranja y aceitunas.
• El Gran Asador Lecanda con su chef Oskar Reboredo, galardonado internacionalmente y recomendado por Guía Michelín, cocinará Tartar de bonito del norte sobre Ensaladilla Lecanda y Croqueta de carne madurada de vaca rubia gallega.
• Indochina Brasa de la mano de su chef ejecutivo Felipe Bao, embajador de la alta gastronomía china en Madrid recomendado por Guía Michelín, apuesta por Croqueta de pollo al curry con salsa cítrica y brotes frescos y Buñuelo decol relleno de carne de ternera y arroz con salsa agridulce y brotes de cilantro.
• Mena y su asesor gastronómico Aurelio Morales, galardonado con una Estrella Michelín, presentarán Mutabal con aguja de cerdo marinada y crujiente de garbanzo y Migas de bacalao con emulsión de naranja, aceituna negra y arena crujiente de patata.
• Shiraz con su propietario y chef de la alta cocina persa Hassan Mohseni, ofrecerán el Noonkoob de carne de ternera y cordero y el Noonkoobe morgh de pollo.
Participar tiene premio
Participar en la Ruta no solo te permitirá disfrutar de la alta cocina en miniatura, sino que también te dará la oportunidad de ganar un premio fantástico.
Al finalizar la Ruta del Pintxo en LaFinca Grand Café, tu paladar podría llevarte a una noche inolvidable. Todos los visitantes que prueben los pintxos, voten por su favorito y participen en la ruta, entrarán automáticamente en el sorteo de una cena para dos.
Es la oportunidad perfecta para degustar alta cocina en miniatura y, además, ganar una experiencia gastronómica completa. ¡No olvides votar tu creación preferida!
Actividad familiar "PlastiHistoria de la Ciencia"
El mes de septiembre también tendrá una actividad muy especial para los niños de la mano de la Fundación Educa con un recorrido visual por los hitos más importantes de la historia de la ciencia y el conocimiento a través “PlastiHistoria de la Ciencia”, con 19 vitrinas donde los niños descubrirán inventos, experimentos y personajes que cambiaron la forma de ver el mundo. Además, se realizarán talleres de ciencias con plastilina los sábados y domingos del mes de septiembre de 12 a 14 horas.
LaFinca Grand Café un destino de referencia
LaFinca Grand Café se ha consolidado en Pozuelo de Alarcón como un destino de referencia para quienes buscan experiencias excepcionales por su oferta de tiendas, servicios, bienestar y oferta gastronómica. Su arquitectura, la calidad de sus servicios y seguridad permite que todos nuestros visitantes disfruten en un entorno privilegiado de la naturaleza con un lago y terrazas que miran al campo de golf de LaFinca. Entrar en LaFinca Grand Café es sentir el ecosistema de LaFinca abierto para todos los públicos.
LaFinca Grand Café cuenta con servicios premium como aparcacoches, parking gratuito. Las mascotas son bienvenidas, 100% pet friendly, con fuentes y aseos especialmente para ellos, donde todos los establecimientos dan la bienvenida a las mascotas, convirtiéndolo en un lugar aún más inclusivo y cercano.
Consulta toda la información en la web de LaFinca Gran Café