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La propuesta culinaria de TATEL Madrid rinde homenaje al recetario tradicional español con una mirada contemporánea

El Jardín de TATEL, el nuevo oasis urbano en la Castellana

TATEL Madrid reabre sus puertas tras el descanso del verano y celebra el inicio de la temporada con la inauguración de su nueva terraza, un espacio pensado para disfrutar de la alta gastronomía española en un ambiente vibrante y cosmopolita. Este nuevo espacio al aire libre, bautizado bajo el nombre del Jardín de TATEL, se convierte en el lugar perfecto para saborear su excelente gastronomía en cualquier momento del día: desde un aperitivo espontáneo o una cerveza tras el trabajo, hasta comidas de negocio, cenas animadas o veladas entre amigos bajo el cielo madrileño. 

La reapertura llega con una novedad muy especial: desde este 7 de septiembre, la música en vivo, seña de identidad de TATEL en sus cenas, amplía el entretenimiento también en los domingos durante los almuerzos, además de los innumerables otros momentos durante la semana, enriqueciendo aún más una experiencia en la que gastronomía, ritmo y lifestyle se dan la mano. La propuesta culinaria de TATEL Madrid rinde homenaje al recetario tradicional español con una mirada contemporánea. 

Entre sus platos icónicos destacan la famosa Milanesa TATEL con huevo poché y trufa, la tortilla trufada, el arroz con costilla de vacuno a baja temperatura o su tarta de queso, considerada una de las más aclamadas de la capital. Todo ello acompañado por una carta de coctelería de autor, que recupera la esencia de las barras clandestinas de los años 20 con un twist actual, y por una bodega cuidadosamente seleccionada con referencias nacionales e internacionales. 

Con estas novedades, TATEL Madrid invita a alargar el verano y recuperar el pulso vibrante de la ciudad desde un entorno singular, consolidándose una vez más como punto de encuentro imprescindible en la capital


AUTOR DESTACADO

Pedro

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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