(A Fuego Lento). 

Los Expositores del XVI Salón Internacional del Club de Gourmets, de manera exclusiva, participarán con sus productos, tanto en la Actividad Paralela de Nuevos Productos como en el VII Túnel del Vino, que este año hemos denominado de los Vinos Emergentes.

La séptima edición en España, del Túnel del Vino, que como novedad, se denomina Emergente, consiste en ofrecer al visitante y medios de comunicación una muestra de los vinos comercializados desde el 1 de abril, 2001 del país y extranjeros. El Túnel del Vino Emergente, con un máximo de 5 marcas por bodega, se dividirá en stands de las diferentes Zonas Vinícolas españolas y de los diversos países extranjeros, participantes en el Salón. La Organización dotará al Túnel de la siguiente infraestructura: estará compuesto por múltiples stands, supervisado por el asesoramiento de dos Sumilleres-Coordinadores y facilitará una azafata por stand, servicio de catavinos y escupideras. Esta actividad se desarrollará de 12.00 h. a 18.00 h., los cuatro días de duración del Salón.







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