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Cubalibre La Coctelería de Luis Martí |
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editorial |
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Los Cocineros Vascos Tienen que Votar por Koldo Royo |
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firman en esta edicións |
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Oscar Caballero Mariko Uenu, La Cordon Bleu Japonesa |
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Tatiana Suárez Primeras Comuniones y Otras Celebraciones |
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Evelyne Ramelet Ya Vino La Primavera... |
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Matteo Gaffoglio La Gran Cocina Del Piamonte |
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Lola Lapierre Qué Hambre... |
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Jordi Gimeno Cocinero en Serie. Capítulo Ii (2ª Entrega) |
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José Oneto Turismo Gastronómico |
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Cubalibre
LA COCTELERÍA DE LUIS MARTÍ
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5 cl de Ron Barceló añejo zumo de lima 20 cl de coca cola En una copa de 0,4 l. con mucho hielo, se pone el zumo de 1/2 lima. Se exprimen las cortezas de lima, se añade el ron añejo y se agita para que se enfríe. Se termina con la coca-cola y mezclando con una cuchara larga. |
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invierno |
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Raviolis rellenos de gallina y trufas Pechugas villeroy Lomo de rape al vino Flan de coco y chocolate Muslo de pollo a la jardinera |
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envía tu receta |
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Muzzarella al tacho por Ariadna Caussade vea otras 2335 recetas enviadas por nuestros visitantes |
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boadas 60 cócteles magistrales |
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Adonis, Brooklyn, Knikerbocker, Presidente, Alaska, Claridge... estos tentempiés y muchos más |
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mis amigos cocineros |
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en este número Dani Albors I Sellés nos presenta sus platos favoritos |
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galería de arte |
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este mes presentamos la obra de Fanny Luque Urbano |
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