Del 26 al 31, Semana de Andalucía en la Expo de Shangai
Jueves, 22 de Julio de 2010
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Como sabéis, el Programa Gastronómico del Pabellón de España en Shangai organiza cada semana un desayuno para encontrarse cara a cara con los mejores chefs del mundo y ser testigo de sus últimas creaciones. La próxima semana (del 26 al 31 de julio) será el turno de Andalucía. Y desafiando las leyes de la cocina y la naturaleza, llegan a la Expo de Shanghai dos magos, dos hechiceros culinarios capaces de crear algo sobrenatural. Desde Anadalucía, Dani García, "el rey del nitrógeno" (Premio Nacional de Gastronomía en España en 2008 y con una estrella Michelin en su restaurante Calima). Y desde Berlín, Michael Hoffmann, también conocido como "el embajador de las verduras" y con una estrella Michelin en su restaurante Margaux. Elaborarán un menú conjunto inédito con productos de excelencia, convirtiéndose así en embajadores de los productos españoles en China
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