| firman en esta edición | |||||||
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| Raúl García Jiménez El Pepino: Refrescante y Vitamínico | |||||||
| Pablo G. Mancha Mantovani Pone Música a El Bulli | |||||||
| Pablote Toma Té Madrid, El Té Toma Madrid o Madrid Té Toma | |||||||
| Juan Pablo Felipe Atún Rojo a Los Tomates | |||||||
| Manuel Bolivar El Sabor de La Identidad | |||||||
| Koldo Royo Tres Estrellas | |||||||
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En esta época en la que todos los medios de comunicación dedicados al ocio han sacado sus especiales dedicados a las mejores terrazas de Madrid para combatir el calor, para los lectores de A Fuego Lento, con tal de no ser repetitivos y nombrar una por una las mismas terrazas que nuestros compañeros, traemos una selección de los mejores lugares para tomar té en Madrid. Y no sólo nos hemos esmerado en seleccionar los mejores, sino también en traer una gran variedad de ambientes y estilos diferentes, ya que como veréis el té es muy versátil a la hora de cuajar con uno u otro ambiente. En primer lugar merece unas palabras Bomec, de la calle San Joaquín 8 semiesquina con Fuencarral, un local new age con predilección por todo lo oriental. Probablemente sea uno de los sitios más especializados en el té ya que cuenta con un amplio espacio dedicado tanto a su venta directa como a su servicio y consumo. Su catálogo es tan sofisticado, moderno y amplio como el local. Si lo que apetece es acompañar el té de una pipa árabe, mi recomendación es el café Sherezade de la calle Ave María. Se trata de una tetería árabe al uso, bien decorada, con varios espacios y la posibilidad de sentarte sobre unos cojines o en pequeños taburetes. Su carta es muy reducida, apenas hay tres tipos de tés, todos ellos acompañados de frutas. La música es una gozada. Como también lo es el té a la menta de Al-Mounia, probablemente el restaurante árabe más cotizado de Madrid. En este caso, no sólo el té a la menta marroquí que sirven está tan bueno como el de Marruecos, sino que el carrito de pastas y dulces que lo acompañan es portentoso... En este último caso es imposible acudir exclusivamente a tomar el té, sino que es necesario haber comido o cenado antes en el local. Para los gustos más clásicos continuamos con dos establecimientos de inspiración británica. |
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A la oriental, a la árabe, a lo británico, a lo clásico... Una tacita de té resulta igual de reconfortante se mire como se mire y se tome como se tome. Espero que todos hayáis encontrado vuestro sitio. Para más información, podéis leer las reseñas de los lugares mencionados en mi blog. Que como dice el estribillo popular... “estaría todo el día, estaría todo el díaaaa.. tomando-te, tomando-te…” |
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