| Contenido patrocinado | |
| Xxv Mostra de Cuina Mallorquina Del 15 de Abril al 3 de Mayo |
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| Descubre con Alcorta La Mejor Ruta Gastronómica de Zaragoza |
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| editorial | |
| de Tapas y Más Vueltas por Madrid por Koldo Royo | |
| firman en esta edición | |||||||
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| Eduardo Suárez Del Real Simbiosis | |||||||
| Matteo Gaffoglio Japón y Corea Del Sur en El Sirha de Lyón (ii Parte) | |||||||
| Norberto Eugenio Petryk Cafecitos de Buenos Aires | |||||||
| Miguel Guzman Peredo Primera Cata en México en Globo Aerostático | |||||||
| Raúl García Jiménez La Canela: Sabor y Armonía en La Cocina | |||||||
| Nuria Baguena El Pan en La Antigüedad | |||||||
| Pablo G. Mancha La Meca de Los Gurús | |||||||
| Quique Rodríguez El Nuevo Salón de Gourmets 2009 | |||||||
| Pablote Cacao Maravillao | |||||||
| Juan Pablo Felipe Espárragos Blancos Fritos y Mayonesa Tibia | |||||||
| Manuel Bolivar Leonardo Da Vinci, Genio de La Gastronomía | |||||||
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Descubre con Alcorta la mejor Ruta Gastronómica de Zaragoza
Si quieres disfrutar de las especialidades más suculentas de Zaragoza, acompañadas por un vino excelente, participa en la Ruta Gastronómica Alcorta que visitará los mejores establecimientos hosteleros de la provincia del 24 de abril al 10 de mayo. Reúne a tus amigos, diviértete recorriendo los locales propuestos y gana estupendos regalos descubriendo lo mejor de la gastronomía zaragozana |
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(Contenido patrocinado). El prestigioso crítico gastronómico, José Luis Solanilla, ha prologado una completísima guía en la que podrás encontrar cerca de 200 bares y restaurantes que participan en la Ruta Gastronómica Alcorta de la ciudad de Zaragoza y provincia. ¿En qué consiste? La dinámica es sencilla. Hazte con la guía y pasaporte de la Ruta y déjate llevar por ellos, visitando las recomendaciones que más te atraigan y degustando los mejores bocados de cada casa, como la Crema de aguacate y menta con sirope de módena y almendra picada de Bodegas Almau; el Brochetón de carne del Candolias del Tubo; el Crujiente de Ternasco con cebolla confitada y paté de olivas negras de la Bodega y taperío El Cerdo y la Tostada de gulas con huevos de codorniz y crema de tomate del Café Astoria. Eso sí, las especialidades siempre acompañadas por una copa del crianza o reserva de Alcorta. Participa...¡hay premios! Cuando des por finalizada la ruta, entrega tu pasaporte sellado por, al menos, cuatro establecimientos distintos y podrás optar a atractivos obsequios, deferencia de la marca. Y no sólo disfrutarás de la ruta en locales de capital zaragozana, si no también en bares y restaurantes de localidades como Zuera, Utebo y Alfajarín. Sin duda, un plan de ocio que no puedes dejar escapar. Ruta por España Después de la actual Ruta de Zaragoza, y tras haber recalado en ciudades como Granada, Gijón, Burgos y |
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Alcorta es una de las bodegas más reconocidas en la Rioja, símbolo de la nueva arquitectura del vino. Fundada en 2001, se distingue por su dedicación exclusiva al vino de crianza, reserva y gran reserva. En su proceso de elaboración su enóloga, Elena Adell, cuida hasta el mínimo detalle para obtener unos vinos de la más alta calidad. Más Información acerca de la bodega y de la Ruta: www.alcortavino.com |
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Ruta Gastronómica Alcorta-Zaragoza Fechas: Del 24/04/2009 al 10/05/2009 Bares y restaurantes participantes: |
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- Zaragoza: Bar Taberna El Limpia, Casa Pascualillo, Bodegas Almau, Candolias del Tubo, Restaurante Manjares, Taberna Papamar, Vinos Nicolás, Restaurante cervecería Marpy, Taberna El Ruedo, El arrozal de Casa Juanico, Cafetería La Fama II, Bar Santo Domingo, Ana Saz Restaurante, Restaurante asador Campo del toro, Café taberna El Albero, La Tertulia taurina, Cafetería restaurante Traje de luces, Bocatería El Portillo, El Granero del Portillo, Bar Puerta del duque, Bar Los Garañas, Bar restaurante La Paradica, Bar taberna Los Mojones, Bar restaurante Heroísmo, El Garapitero, Maná maná, Bar La Tranquera, Café Astoria, |
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- Utebo-Garrapinillos: Restaurante Asador Los Olmos, Bar El Rincón de Paco, Brasería La Plaza, Bar restaurante España. - Santa Isabel-Montañana-Leciñena: Bar Julián, Bar El Rincón de Javi, Cervecería Tauro, Restaurante cafetería La Esquinica, Cafetería restaurante Avenida, La Maison, Mesón El Bodegón, Cafetería restaurante Don Ramón, Restaurante Los Arcos, Mesón Montañana, Cafetería bar restaurante J & C. - Alfajarín-La Puebla de Alfindén: Restaurante Rausan, Bar restaurante Maracaibo, Restaurante cafetería Saseta, Hotel restaurante Alfindén, Hotel restaurante Chane. - Villanueva-San Mateo-Zuera: Bar El Camino, Bar El Álamo, Restaurante El Álamo, Taberna La Granja, Cafetetería restaurante Baviera, Café bar Goya, Cafetería Restaurante el molino, Hostal restaurante Trescaminos, Tonuchi Café, Bar restaurante Aisa. |
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¿Y si no puedo ir a Zaragoza? La Ruta Gastronómica Alcorta prosigue su recorrido hasta mayo...no te pierdas nuestras próximas Rutas en las siguientes ediciones de afuegolento! |
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invierno |
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Raviolis rellenos de gallina y trufas Pechugas villeroy Lomo de rape al vino Flan de coco y chocolate Muslo de pollo a la jardinera |
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Crema de calabacín y judías verdes mayca por Mayca Pascual vea otras 2334 recetas enviadas por nuestros visitantes |
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| boadas 60 cócteles magistrales |
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Adonis, Brooklyn, Knikerbocker, Presidente, Alaska, Claridge... estos tentempiés y muchos más |
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mis amigos cocineros |
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en este número Dani Albors I Sellés nos presenta sus platos favoritos |
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este mes presentamos la obra de Fanny Luque Urbano |
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