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Lo que Se Vio en Madridfusión 09 (cap. 1) |
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Lo que Se Vio en Madridfusión (cap. 2) Recorrido por La Feria Gastronómica |
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editorial |
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Un Año Más en Madridfusión por Koldo Royo |
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Lo que se vio en Madridfusión (cap. 2)
RECORRIDO POR LA FERIA GASTRONÓMICA
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(Redacción). La segunda jornada de la VII cumbre Madridfusión, por la tarde, hicimos un hueco en nuestro programa de trabajo para visitar los stands de la feria gastronómica. En la sala polivalente del palacio de congresos estaba Lactalis, marca patrocinadora de una de las conferencias ("Las tablas de quesos: una puerta a las estrellas") que exhibió esta gran pirámide de quesos. Junto a ella encontramos a Jose Manuel Escorial, experto gastrónomo que presentó la conferencia y autor del libro España y sus quesos. |
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Raviolis rellenos de gallina y trufas Pechugas villeroy Lomo de rape al vino Flan de coco y chocolate Muslo de pollo a la jardinera |
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