(A Fuego Lento).  El Salone Internazionale del Gusto y de Terra Madre tendrán lugar del 23 al 27 de octubre en Turín. Once Laboratorios del Gusto serán dedicados a productos de España, un cocinero español será protagonista en el Teatro del Gusto y otro en las Cenas programadas. Diez productores expondrán varios alimentos en el gran mercado del Salone del Gusto y también 4 Baluartes se podrán catar y comprar. El Consorci de Turisme de Catalunya organiza una Isla del Gusto, lugar donde se puede comer en pie ?viajando? en la cultura gastronomica de la región.