magazine
gastronómico digital
Año XNumero 145
 suscríbete a las noticias de afuegolento.com  |
|
|
|
| |
|
editorial |
 | |
| |
|
Gracias por Venir por Koldo Royo |
| |
| |
|
firman en esta edición |
| |
| |
|
José Luis Arpide Elaboración y Cata de Chocolate Colombiano |
|
Matteo Gaffoglio Bicentenario de La Batalla de Bailén |
|
Lola Lapierre ¡es Un Milagro! (la Comida Se Ha Hecho Sola) |
|
Iñigo Zarauz La Calidad Del Servicio en La Restauración |
|
José Oneto de La Cocina Mínima a La Mediterránea |
|
André Bonnaure Celebración Del Pato |
|
Norberto Eugenio Petryk Recorriendo Caminos y Sabores de La República Argentina |
|
Miguel Guzman Peredo Cata "ciega" de Brandies de Jerez en La Alta Montaña de México |
|
Raúl García Jiménez El Espárrago: Verdura Esencial Desde La Época Romana |
|
Nuria Baguena Las Religiones y La Cocina |
|
Pablo G. Mancha Aventura con Gwyneth Paltrow |
|
Agustí Solà ¡no Me Gusta El Café! |
|
Manolo Rincón "ronqueando" |
|
Paul Ibarra Thunnus Thynnus |
| |
|
||||||||
¿Os habéis preguntado por la utilidad de los milagros? Son extraordinarios. No tienen nada que ve con los procedimientos normales: 1. El milagro es más rápido. Un pan se hace de un minuto a otro. Si siguiera un proceso normal se elaboraría siguiendo unos pasos, como sucede con todos los platos cocinados que hay en este mundo. Otro ejemplo: Una pizza. Tarda un rato en hacerse en el microondas, ¿no? ¡Imaginad que se produce un milagro! ¡Se hace sola! Pasa de estar congelada a estar caliente, sobre la mesa y lista para comer. Viendo lo visto… Estas son algunas cosas que pueden pasar cuando hay un milagro: Los ingredientes, no hace falta ir a comprarlos porque llegan solitos a casa. No hace falta pagarlos, se pagan solos. La comida llega sola a la mesa... Por aquellas sorpresas repentinas de la vida aparece un foie en la nevera (primero) y luego se carameliza en la mesa sobre un plato y un rico Lambrusco se enfría sólo en una cubitera... El pollo se asa solito y rezuma aceite en una bandeja plateada... Aparecen los kiwis en la nevera recién llegados de Nueva Zelanda. Aparece un magret de pato en salsa de cerezas sobre la mesa. La mesa se recoge sola. La salsa de higos que acompaña un plato de carne, llega a la salsera sin que nadie la haya puesto. Las reservas del armario se incrementan solas. Las migas de pan hacen fila india para ir a la bolsa de basura. La basura se desintegra y desaparece sola del cubo, sin contaminar el planeta ni una gota. El horno calcula el tiempo de cocción sin que lo marques. |
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
| ||||||||
