Ganador Premio Juan Mari Arzak 2003

El jurado del premio JUAN MARI ARZAK -formado por Gonzalo Sol (presidente), Cristino Álvarez, Arcadi Espada, Concha García Campoy, Josep María Nieto, Carmen Posadas y José Luis de Vilallonga- ha acordado unánimemente conceder el Premio JUAN MARI ARZAK 2003 a Jorge Wagensberg, autor del artículo "Aproximación a una copa de vino tinto", publicado el 9 de noviembre de 2003 en el suplemento cultural Babelia, del diario El País.

De entre los muchos artículos presentados al premio, previamente publicados en prensa escrita, televisión, radio e internet, un total de diecisiete son los que han sido seleccionados para optar al premio Juan Mari Arzak.

Jorge Wagensberg, director desde el año 1991 del Museo de la Ciencia de la Fundación La Caixa, es el autor ganador de la presente convocatoria por "Aproximación a una copa de vino".

"Pasada la vendimia y llegados los días en que las bodegas acogen las cubas destinadas a deleitar paladares, vale la pena recordar una ruta ancestral que empieza en el Sol y termina con una fiesta de los sentidos."


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