El Consejo Regulador del Cava se ha adherido al programa Wine in Moderation, impulsado por el sector europeo del vino y gestionado en España por FIVIN, por delegación de la Federación Española del Vino. El programa promueve el consumo responsable del vino y cava como una norma socio/cultural con el objetivo de prevenir y reducir el abuso y los daños relacionados con el consumo de alcohol. Al mismo tiempo, el programa intenta preservar el lugar que el vino y el cava ocupan en el marco de la economía y la cultura de la sociedad europea.
El Presidente del Consejo Regulador del Cava, Gustavo García-Guillamet y el Secretario General de FIVIN, Domingo Valiente, firmaron el 16 de septiembre (2010) este convenio de adhesión, a partir del cual el Consejo Regulador del Cava se compromete a la difusión del principal mensaje común de moderación y a cumplir el código de Autorregulación del Vino en Materia