Dos recetas de sushi roll
En nuestra visita a Sushi Go (Joan Crespí, Palma de Mallorca), el sushiman David Contreras nos preparó dos variaciones de roll japonés. En primer lugar, vemos el más sencillo, el Roll Philadelphia, elaborado con salmón y queso cremoso. A continuación, tenemos también en vídeo, el montaje de una de las especialidades del local: un Sushi Go Roll que contiene: aguacate, langostinos, salmón y queso
Roll Philadelphia
Sushi Go Roll
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