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cantantes y gastronomía

Ideas para el Verano:Xuso Jones Nos Cuenta Cómo Preparar Pescados de Crianza



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Redacción Afuegolento.com

Los platos saludables se llevan bien con el verano. Recetas sencillas, rápidas y fáciles, que no estén recargadas y sienten bien. Un arroz de pescado como el que nos trae Xuso jones es una solución perfecta, y económica si utilizamos pescados de crianza
 

Este verano podemos preparar platos sabrosos y saludables, incluyendo ingredientes de cercanía, elaboraciones tradicionales y combinaciones suaves que nuestra salud agradecerá

 

Los arroces ligeros que incluyan ingredientes o productos de cercanía son una gran opción. Para que resulte apropiado para las altas temperaturas sólo tendremos que vigilar no excedernos con las grasas que incluyamos

 

Si estáis pensando en el aceite del sofrito, está bien pero, además, tenemos que tener en cuenta que la proteína que incluyamos sea magra. Por eso los arroces de pescado son una alternativa inmejorable: en una sola elaboración tendremos un plato más que completo para toda la familia

 

Por supuesto, a todos nos gusta de vez en cuando un maravilloso arroz de marisco, pero incluso que sí se acomodarse siempre a nuestro presupuesto (eso sería divertido), tampoco desde el punto de vista de la salud sería aconsejable tomarlo todos los días

 

Pero los sabores del mar tienen muchas formas, y sin duda, una de las más saludables, son los arroces ligeros de pescado y hortalizas, con los que tendremos una gran combinación de proteínas, fibra, minerales, vitaminas e hidratos de carbono

 

El cantante Xuso Jones nos acerca este sencillo arroz meloso de corvina y verduras

 

Receta Arroz Meloso Corvina Verduras Xuso Jones Afuegolento

 

 

 

 

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Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

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