Un total de 14 establecimientos participarán del 17 al 26 de junio en la I edición de la Ruta de la Tapa y el Cóctel de la pedanía murciana de Beniaján, organizada por la emisora local Onda Radio en colaboración con la alcaldía de Beniaján, Estrella de Levante, Ocionea.com, La Diligencia Comunicación y la Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo (Hostemur).
Durante 10 días, los establecimientos participantes en esta iniciativa ofrecerán una tapa especial a un precio de 2,5 euros y un cóctel por 3 euros, que podrán ser puntuados por el cliente. De este modo, competirán por la mejor tapa creaciones tan innovadoras como el ‘Solomillo a la Coca-cola con cebolla caramelizada’, las ‘Delicias de solomillo’ o el ‘Pimiento de bola relleno de chato murciano y buey’. Así como combinados de alcohol entre los que destacan el ‘Rock mojito’, el ‘Lío en Río’ o ‘Ibiza', entre otros.
Y los clientes también podrán concursar. Para ellos será un requisito obligatorio haber consumido un mínimo de cinco tapas y cinco cócteles, por los que se sellará un pasaporte tras la degustación de la tapa o el combinado de alcohol.
Entre todos los participantes se sortearán tres premios: un viaje para dos personas la Aldea Turística El Cañar (Sovocos), una cena para dos personas en el establecimiento ganador de la mejor tapa y dos cócteles en el establecimiento ganador al mejor cóctel.
Los establecimientos que forman la I Ruta de la Tapa y el Cóctel de Beniaján son: Café Bar Heladería Sol y Luna, Café Bar Manchego, Café Teatro, Cafetería Centro, GA2, La Terraza, Quartio, Restaurante El Sibarita, Restaurante Rincón Huertano, Restaurante Turco Hakan Kebab, Rock & Boogie, Selemar Cafetería, The Sun y Xelect.