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Los cocineros de Madrid Fusión 2011 hablan para afuegolento

Andoni Luis Aduriz y la cocina con altas presiones

 

 

Kevin Cherkas y el humor en el plato

 

 

Martha Ortiz y la sensualidad en la cocina mexicana

 

 

Ramon Freixa y los quesos en un bocado

 

 

Dani García y las salsas emulsionadas

 

 

 

 

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 Tercera jornada de Madrid Fusión 2011

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 Segunda jornada de Madrid Fusión 2011 

 

 

 

 

 

 

 

 

       

 

 

 Primera jornada de Madrid Fusión 2011


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Albert

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