I Taller de los Sentidos Gourmets

Coincidiendo con el XIV Salón Internacional del Club de Gourmets, en un pabellón próximo, pero separado y con accesos también distintos (Pabellón de La Pipa), se convoca el I Taller de los Sentidos Gourmets que nace con las puertas abiertas al público en general.

Comprende varias acciones encaminadas a difundir y fomentar la importancia de una buena alimentación en el desarrollo intelectual y físico, tanto en adoslescentes como en adultos, de una manera científica y lúdica. Sus principales apartados son:

Túnel de los alimentos, integrado por:

a) El Túnel de la Vida. Para qué sirven los alimentos

b) El Túnel de la Alimentación. Cómo deben repartirse los alimentos. Diferentes tomas por el día, por edades, etc...

c) La Cúpula de los Alimentos. La composición de los nutrientes y selección de las dietas idóneas. Los visitantes podrán saber cuánto deben consumir y cuánto deben gastar para seguir una dieta ideal.

d) Aula de Trabajo. Servirá para que los más jóvenes opinen sobre lo que acaban de ver, a través de redacciones y dibujos, que participarán en unos premios posteriores.

e) Aulas Científicas. Destacados nutrólogos y dietistas impartirán conferencias sobre estas disciplinas.


La Plaza de los Sentidos. Gran mercado-exposición donde el visitante podrá ver y degustar, en grandes líneas los productos que se expondrán en el Salón.


Aulas Formativas. Donde el público podrá asistir a la divulgación de los temas más candentes y donde podrá degustar los productos que se presenten. Catas dirigidas.


Muestra de Cocinas Regionales. Cada día, de los cuatro que dura el Taller, una Comunidad Autónoma nos ofrecerá su cocina más representativa.


La Cocina en Miniatura Un recorrido por las tapas regionales más interesantes a cargo de los profesionales más destacados del sector.


I Gourmetsubasta Subasta de los vinos más singulares, reliquias, diferentes y grandes añadas.