Enric Masip y Elsa Anka , miembros de la Cofradía Gastronómica del Agua
El ex-jugador de balonmano del F.C. Barcelona Enric Masip y la presentadora de televisión Elsa Anka ingresaron el pasado 19 de noviembre en la Cofradía Gastronómica del Agua. La ceremonia de investidura de los nuevos cofrades se celebró en Caldes de Malavella (Gerona). Tras realizar el juramento de fidelidad a las aguas se les impuso el Gran Medallón, el sombrero y la capa, los tres símbolos distintivos de la Cofradía que los acreditan como Caballero de Honor y Dama de Honor de la entidad respectivamente.
La Ceremonia de Investidura de Cofrades, oficiada por el presidente de la Cofradía y Gran Señor de las Aguas Joan B. Renart i Cava, tuvo lugar en el Teatro de Caldes de Malavella. Tras los actos de investidura se sirvió una comida en el Hotel-Balneario Vichy Catalán, que congregó a más de 200 personas.
La Cofradía Gastronómica del Agua se creó hace diez años con el objetivo de difundir en todos los ámbitos sociales la cultura del agua y sus valores. Para conseguirlo organiza periódicamente charlas, conferencias, sesiones de estudio y un programa docente anual que se desarrolla en los centros educativos catalanes. Además de las personas vinculadas directamente al sector del agua, también forman parte de la Cofradía personalidades del mundo de las artes, la ciencia, la investigación, el deporte, la política, la cultura, el periodismo, la gastronomía y la enología de nuestro país.
Enric Masip, considerado por muchos críticos el mejor jugador de balonmano de todos los tiempos, abandonó la práctica activa de éste deporte hace tres años. Es uno de los deportistas catalanes más laureados: con el F.C. Barcelona ha ganado a lo largo de quince años de carrera deportiva en la elite 11 títulos internacionales (incluidas 6 Copas de Europa y 2 Recopas de Europa) y 23 títulos nacionales (incluidas 4 ligas ASOBAL, 4 Copas del Rey y 8 ligas catalanas). También ha disputado cerca de 150 partidos con la selección española de balonmano y ha participado en varios Juegos Olímpicos, Campeonatos del Mundo y de Europa.
El nuevo cofrade del agua siempre se ha comportado como un caballero, tanto dentro como fuera de las canchas de juego. Deportista de la cabeza a los pies, es un ejemplo para las nuevas generaciones y un genuino representante del estilo de vida saludable que preconiza la Cofradía Gastronómica del Agua.
Elsa Anka también se enmarca en la categoría de persona divulgadora de prácticas saludables. La popular presentadora de televisión es una enamorada de la alimentación sana y equilibrada. Además de cuidar su alimentación, Anka practica regularmente diversos deportes y ejerce como relaciones públicas de los establecimientos de fitness DIR.
La nueva Dama de Honor de la Cofradía es una persona muy polifacetica. Empezó su carrera profesional como modelo y actriz, pero los últimos años ha centrado sus actividad en la televisión. Ha participado en programas tan populares como ?Noche, noche?, ?El gran juego de la oca? o ?La isla de los famosos?, y ha presentado innumerables programas y concursos en diferentes cadenas de televisión. Actualmente presenta en City TV el programa ?Zapping de Zapping?.
Además de Enric Masip, la Cofradía Gastronómica del Agua también ha investido como Caballeros de Honor a Juan Antonio Serrano, presidente de la Federación de Hostelería de Lleida, y a Jordi Vilaseca Brugueras, director general de la Escuela Joviat de Manresa. Como Dama de Honor también ha sido investida Stefanie Schoppen, investigadora del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) que ha trabajado en diversos estudios sobre los efectos beneficiosos del agua mineral natural en el organismo de las personas.
Durante los actos de investidura de los nuevos cofrades se hizo público el veredicto del Premio Gota de Agua, que este año se ha concedido al Laboratorio Dr. Oliver Rodés por su eficaz y larga trayectoria profesional analizando aguas envasadas.