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El primer mosto de Cariñena mana de la Fuente de la Mora



El primer mosto de las cepas de la Denominación de Origen de
Cariñena ha manado de la Fuente de la Mora como es tradicional, durante la
celebración de la Fiesta de la Vendimia, que en su 34 edición, ha tenido
como "mantenedor" de los actos al cantautor y diputado de CHA José Antonio
Labordeta.

Miles de personas se han concentrado en la Plaza de España de esta localidad
para participar en los actos organizados por el Consejo Regulador y escuchar
al popular cantante, quien ha hecho una defensa apasionada del vino de
Cariñena y ha animado a los productores de la comarca a "sacar pecho" por la
calidad de los caldos que elaboran. "Los cariñenas se han convertido desde hace ya algunos años en uno de los
mejores vinos del país, aunque todavía hay hosteleros que tienen muchos
prejuicios para incluirlos en sus establecimientos", explicó Labordeta. Los productores de la Denominación de Origen esperan alcanzar una producción
bruta de 60 millones de kilos de uva, que se transformarán en 45 millones de
litros de vino. La Denominación de Origen de Cariñena, la más antigua de España, abarca una
superficie de 18.000 hectáreas, en las que trabajan cerca de 3.000
viticultores de catorce municipios zaragozanos.


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Albert

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