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El restaurante segoviano Venta Magullo inicia una nueva edición del Festival Gastronómico de Cocina Joven en el que, además del propio Oscar Calle (jefe de cocina del Restaurante Venta Magullo), los jóvenes cocineros Gonzalo Rei y Alfonso Mira elaborarán sus menús gastronómicos, que podrán degustarse de lunes a domingo desde el 24 de octubre hasta el 13 de noviembre de 2011, combinándose los viernes y sábados con actuaciones musicales de artistas segovianos como “La siesta de Inés”, y “Álida y Luna Callejera”, o el sonido de violín del “Dúo Arezzo”, que interpretarán con música los mejores poemos de Machado, y ofreciendo versiones de conocidos cantautores
XII Festival Gastronómico de Cocina Joven
Del 24 al 30 de octubre
Gonzalo Rei (Restaurante El Mercadito)
Del 31 de octubre al 6 de noviembre
Alfonso Mira (Restaurante Alfonso Mira)
Del 7 al 13 de noviembre
Oscar Calle (Restaurante Venta Magullo)
Precio Menú: 40 € (IVA incluido) Se mantiene el mismo precio del año pasado
Los menús se servirán en comidas y cenas viernes y sábado y en comidas el resto de días de la semana
Veladas musicales durante el festival Cocina Joven
Miércoles 19 Octubre (Presentación) y Domingo 13 Noviembre (Clausura): Dúo Arezzo
Viernes 28 Octubre, Sábado 5 Noviembre y Sábado 12 Noviembre (22:45h.): Álida y Luna Callejera
Sábado 29 Octubre, Viernes 4 Noviembre y Viernes 11 Noviembre (22:45h.): La Siesta de Inés
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