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La feria gastronómica al aire libre ‘Las Provincias’ se prorroga hasta el jueves 4 de octubre de 2012 en la Alameda de Hércules de Sevilla, debido al éxito de ventas desde su apertura el pasado miércoles. Los sevillanos aún pueden probar las famosas empanadas de atún, bacalao y pulpo de A Coruña, elaboradas artesanalmente por Panadería Tasaga. La variedad de panes, tartas y dulces caseros también destaca en la oferta de esta empresa familiar. El Bici de Cáceres trae las tortas del Casar, las morcillas patateras, sus intensos quesos de leche cruda y el pimentón de La Vera. Organizada en colaboración con el Ayuntamiento de Sevilla, la feria es de acceso gratuito
12 fabricantes artesanos de varias comunidades autónomas ofrecen una selección de productos propios, premiados en numerosos certámenes y obtenidos sin químicos ni fertilizantes. Delicias Leonesas presenta su original paté de morcilla, o morcilla en bote pasteurizada. Elaborada en doble cocción, tiene un año de caducidad. Su cecina se conserva más tiempo jugosa al acortarse su curación en sal y alargarse su ahumado. La primera anchoa cántabra de la costera 2012, pescada en abril en el Golfo de Vizcaya, es otro de los productos estrella. Conservas Blasán de Santoña gestiona todo su proceso, desde la pesca hasta el envasado en aceite de oliva. Gominolas de Jaén y garrapiñadas de Zaragoza también están deleitando a los asistentes.
De 10:30 a 14:30 y de 17:30 a 22:00, Las Provincias acerca directamente al consumidor la oferta de su cooperativa de fabricantes artesanos, a precios más bajos que los de mercado. Sus dos primeras ediciones se han celebrado en Irún y Segovia
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