- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO N/D
2 UD. HUEVO
2 CUCHARADITA PEREJIL picado
300 GR. MASA QUEBRADA
250 GR. QUESO FRESCO
Se extiende la pasta en una superficie enharinada y a continuación se forra con ella un molde o varios más pequeños engrasados.
PARA EL RELLENO
En un bol se revuelve el queso fresco y se sazona con sal y pimienta recien molida. Se baten los huevos y se añaden al queso. A continuación se desmiga el salmón y se añade al queso, junto al perejil. Con una cuchara se deposita esta pasta dentro de cada molde y se alisa su superficie, se corta el gruyere en lonchas y se coloca sobre el relleno cubriéndolo totalmente.
COCCIÓN
Por último se introducen en el horno a 200ºC durante 15-20 min. o hasta que la superficie esté dorada.
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción: 10 a 15 min.