- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO N/D
200 GR. MANTECA DE CERDO a temperatura ambiente
1 KG. HARINA
15 CL. ACEITE DE MAIZ
4 UD. HUEVO
250 GR. QUESO de postre durito
250 GR. QUESO de rallar
Coloco 1 kg de harina, 1 puñado de sémola, una cucharita de sal, 200g de manteca(a temperatura ambiente) y medio vaso de aceite(de maíz). Mezclo todo hasta obtener una masa arenosa. Luego agrego el agua necesaria para que quede una masa blanda para poder amasarla con el palote. Armar la masa de empanadas, y rellenarlo con 1/4 de queso de rallar, 1/4 de queso postre (durito) y 4 huevos. Todo bien mezclado. Pintar con huevo y semilla de s?samo. Luego... ponemos las empanadas en horno