Riojanito

• COMENSALES 4
• SE PREPARA EN 0 minutos
• DIFICULTAD Medio
• PRECIO Bajo

4 tartaletas 75 g de chorizo 4 huevos de codorniz aceite de oliva

Desmigar el chorizo en trozos pequeños y saltearlo con aceite de oliva.

Freír los huevos en aceite y escurrir.

Colocar las tartaletas en el plato, poner dentro el chorizo y encima el huevo frito.

 

(Foto: Pedro Moreno)