- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Medio
- PRECIO Medio
? 27 gemas
? 700g de açúcar
? 300g de coco ralado
? 1/2 C de manteiga
? 100g de chocolate em pó amargo
? Essência de baunilha
PREPARACIÓN
1. Passe as gemas pela peneira;
2. Junte com a manteiga e reserve;
3. Em outro recipiente, misture o coco ralado, o açucar, o chocolate em pó e duas gotas de essência de baunilha;
4. Junte as misturas e deixe descansarpor cinco minutos;
5. Unte uma fôrma com manteiga e leve ao forno (200 a 3000.C em banho-maria por cerca de uma hora e meia;
6. Deixe esfriar e sirva.