- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Bajo
8 puerros finos
aceite de oliva
salsa de soja
PREPARACIÓN
Cortar la parte verde de los puerros. ponerlos a hervir en una cazuela con abundante agua durante 10-15 minutos (hasta que estén blanditos)
escurrir todo el agua. Poner una sartén con un chorrito de aceite de oliva y pasar los puerros vuelta y vuelta. En el último minuto echar un chorrito de salsa de soja y vuelta y vuelta. No necesitan sal.
PRESENTACIÓN
Tan sencillo como sacarlos en un bonito plato colocados en fila. Tan sencillo como delicioso.