ZANAHORIA, PATATA Y PUERRO Y SALE ESTA MARAVILLA
- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN 45 minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO Bajo
4 CUCHARA SOPERA AGUA
2 CUCHARA SOPERA ACEITE DE OLIVA
2 DIENTE AJO
2 UD. PATATA mediana
4 UD. PUERRO
2 UD. ZANAHORIA
1 HOJA LAUREL
250 GR. BACALAO desmigado
Desalar el bacalao durante 12 horas cambiando el agua dos veces.
Lavar cuidadosamente las verduras.
En un recipiente hondo poner las patatas peladas y troceadas, los puerros, zanahorias y ajos cortados en trozos pequeños, la pimienta, el laurel, el aceite de oliva, el bacalao y el agua.
COCCIÓN
Cocinar en el microondas entre 14 y 16 minutos a 780W.