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Pincho de ternera con champiñones

  • COMENSALES 4
  • SE PREPARA EN 20 minutos
  • DIFICULTAD Super fácil
  • PRECIO Bajo
16 tacos de carne de ternera para hacer a la parrilla
16 champiñones medianos, limpios y sin el rabitoPerejil fresco, limpio y picadoAceite de olivaPimientaSal

Calentamos una sartén sobre el fuego.

 

Pinchamos en una brocheta pequeña, alternando un taco de carne, y un champiñón. Salpimentamos, rociamos con aceite y ponemos en la sartén a fuego vivo, dándoles la vuelta para que se hagan por todos lados. Los sacamos cuando la carne esté dorada por fuera y servimos.

 

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Albert

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