PESCADO

• COMENSALES 4
• SE PREPARA EN minutos
• DIFICULTAD Super fácil
• PRECIO N/D

1 KG. SAL
750 GR. PESCADO
250 GR. ALI-OLI PREPARACIÓN

Lavar el pescado.
Cubrir el fondo de una fuente apta para microondas de una capa de sal gorda ligeramente humedecida con agua.
Poner el pescado sobre la sal, pintar con aceite y cubrir completamente con el resto de la sal, también humedecida.

COCCIÓN

Cocinar en el microondas durante 10 ó 12 minutos a 780W.

PRESENTACIÓN

Abrir la capa de sal que cubre el pescado y servir acompañado de ali-oli.