- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Bajo
4 FILETE PESCADO
2 UD. CEBOLLAS
250 GR. SALSA DE TOMATE
1 PIZCA SAL
2 UD. PIMIENTOS africanos
5 CUCHARA SOPERA ACEITE
Fríe el pescado en aceite caliente, es importante que no quede muy hecho.
Pela y corta la cebolla y los pimientos en tiras muy finas, ponlas a rehogar en una sartén, cuando estén listos, añade la salsa de tomate y déjalo cocer todo junto.
Pon los filetes de pescado en la salsa y déjalo cocer todo junto unos minutos. Puedes servir el pescado, acompañado con ñame hervido.