- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO N/D
4 UD. PATATA
Se pelan 4 patatas. Se cortan para freir. Se salan y se fríen. Se escurren y se ponen en una cazuela. Se añade agua hasta cubrirlas. Se ponen unos ajos y una pizca de azafrán o colorante. Se baten 2 huevos y cuando el agua hierve se añaden los huevos a las patatas. Cuando el huevo cuaje está listo para comer.
Receta económica, rápida y sencilla.