- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Medio
- PRECIO Medio
1/2 L. LECHE
UD. ALMENDRA (picada)
1 UD. PLÁTANO
1 UD. KIWI
1 UD. MELOCOTÓN (en almibar)
2 CUCHARA SOPERA AZÚCAR
UD. CARAMELO LÍQUIDO
1 CUCHARA SOPERA ALMIDÓN
Se pone al fuego la leche, el azúcar y el limón. Cuando empieza a hervir se añaden las dos yemas batidas con el almidón y cuando espesan se apartan del fuego, poniéndose en un plato con una lámina de bizcocho como base.
Una vez frias se adornan con una distribución armónica de los ingredientes citados y se completa la decoración con la nata montada, distribuida al gusto mediante una manga pastelera.