- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Medio
- PRECIO Medio
12 pedazos de muslo de pollo deshuezado
Aceite de oliva
250 gr de salsa barbicue
150 gr de ketchup
4 cucharas de vinagre de manzana
200 gr de nectar de naranja
4 cucharas de miel
100 gr de azucar moreno
1 cuchara de ajo finamente picado
1 cuc
PREPARACIÓN
Freir el pollo en aceite 2 minutos de cada lado
Poner en un recipiente todos los ingredientes de la salsa. Remover
Poner el pollo en una cacerola de barro
Vertir la salsa
Cocinar a fuego lento durante 2.30 horas en forma semi-tapada
La salsa se hace espesa. Hay que remover de vez en cuando y/o verter un poquito de agua
PRESENTACIÓN
Servir con arroz blanco y choclo