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MOUSSE DE YOGUR CON SALSA DE FRAMBUESAS

  • COMENSALES 4
  • SE PREPARA EN minutos
  • DIFICULTAD Super fácil
  • PRECIO N/D
1 DL. LICOR DE CEREZAS
300 GR. NATA MONTADA
12 HOJA GELATINA
4 UD. YOGUR
200 GR. LECHE CONDENSADA
PREPARACIÓN

Mezclar los yogures con la leche condensada.
Poner la gelatina a remojo en agua fría y, una vez que se haya ablandado, disolver en el kirsch caliente.
Montar un poco la nata, añadir la gelatina disuelta y luego los yogures con la leche condensada.

PRESENTACIÓN

Verter la salsa de frambuesa sobre el plato y colocar encima la mousse de yogur.
Adornar con las frambuesas reservadas y menta fresca.


AUTOR DESTACADO

Albert

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