- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO N/D
1 kg de habas secas
1 hueso de jamón curado
3 o 4 chorizos
8 hojas de laurel
2 o 3 cabezas de ajo
1/2 kg de tocino
3 guindillas
1 cucharada de pimentón
sal
PREPARACIÓN
Remojar las habas 48 horas antes. Poner a cocer todos los ingredientes, excepto las habas durante 30 minutos.
Añadir las habas y mantener al fuego durante otros 20 minutos.
Servir caliente.